Rośliny, które możesz zjeść a prawdopodobnie o tym nie wiedziałeś/aś!

Natura daje nam wiele. Ukaja nasze nerwy, dotlenia nas.. ogólnie pozwala nam żyć. A czy wiedziałeś, że kryje się w niej wiele roślin, które nie tylko ładnie wyglądają, ale mogą także stanowić część naszej diety.

Na dzisiejszym wykładzie profesor poruszył bardzo lubiany przeze mnie temat – roślin, które można jeść. Ale nie takich jak bazylia, marchew czy porzeczka. Mowa tu o tych, których większość by się nie spodziewała.

Zapraszam do świata jadalnych roślin.

1. Szczaw

Dosyć oczywiste prawda? Kto nie jadł zupy szczawiowej w której pływały jajka? Pewnie mało takich osób. Na wsi jest to prawdziwy przysmak.

2. Mniszek lekarski

Bardzo często nazywany przez innych mleczem(co jest błędem, ponieważ to dwie różne rośliny). To żółty kwiatek z którego robi się wianki. Mało jednak osób wie, że ma on właściwości lecznicze. Doskonale się sprawdza jako składnik syropów oraz nalewek

3. Pokrzywa

Tak drogi czytelniku, jedzą ją nie tylko kaczki czy świnie. Ludzie także mogą ją jeść. Choć parząca, świetnie sprawdza się w zupie. Ma dużo witamin. Najlepsza jest młoda.

4. Czosnek niedźwiedzi

Nigdy go nie jadłam, ale podobno świetny jest do pesto, jajek czy różnych past do kanapek.

5. Czarny bez

Kto nie pił syropu z tego cuda podczas choroby – nie zna życia. Polecam spróbować. Jest smaczny a przede wszystkim zdrowy!

6. Babka

Jest znana z tego, że sprawdza się przy urazach kończyn, ale czy wiedziałeś, że można ją jeść?

7. Bratki

I na zakończenie naszego zestawienia mamy bratki, które nie tylko cieszą oko, ale i dobrze smakują.

To by było na tyle z dzisiejszego zestawienia. Dlaczego tylko(albo aż) 7? Uważa się, że ta liczba przynosi szczęście, wiem życzę Ci, drogi czytelniku aby i tobie ona je przyniosła na nadchodzący długi weekend.